Cantina Bastianich

Cantina Bastianich

Ettari vitati: 41 ht

Prod. annua: 270.000

Enologo: Enrico Del Medico (Agronomo)

Fondazione:1997

Bastianich: Il legame con il territorio di origine e la passione per il vino


Cividale del Friuli (UD) (TN) http://www.bastianich.com 

Dietro il nome Bastianich,noto ai più per ragioni di spettacolo, c'è in egual misura spirito imprenditoriale, legame con le origini della cultura dei Colli orientali del Friuli ed amore per il Vino e la Cucina di alta qualità. L'Orsone, diventato famoso ritrovo gastronomico di alto livello, nasce alla fine degli anni novanta quando la famiglia Bastianich cominciò a piantare i primi vigneti in questo territorio con tradizionale vocazione enogastronomica. Joe ha saputo essere fedele ai racconti dei genitori, traducendoli al meglio in questo ambizioso progetto. La conversione al Biologico iniziata nel 2014 è una ulteriore dimostrazione della cura e della passione che guida lo sviluppo aziendale. I vigneti, alcuni contornati da Boschi, sono ubicati in maggior parte sulle colline di Cividale e Buttrio e danno origine a vini potenti ed equilibrati che parlano genuinamente di questo territorio. Il terreno marnoso e argilloso (in zona chiamato "Ponca") in abbinamento ai microclimi tipici della zona generati dalla vicinanza delle Alpi giulie e del Mar Adriatico, fanno risaltare la mineralità e l'eleganza dei vini. In gamma il fresco Ribolla Gialla, l'elegante con note di agrumi e menta Pinot Grigio il potente e grintoso Friulano così come il prodotto di punta Vespa Bianco, piacevolissimo blend di Chardonnay, Sauvignon e Picolit.

 

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    lllRibolla Gialla BASTIANICH 20120

Ettari vitati: 41 ht

Prod. annua: 270.000

Enologo: Enrico Del Medico (Agronomo)

Fondazione:1997