Vino premiato
Veronelli
87/100

Vermentino TENUTA GUADO AL TASSO 2019

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Il Vermentino della Tenuta Guado al Tasso, nalla zona di Bolgheri, è un vino leggero e minerale, morbido e profumato, adatto per gli aperitivi e i pranzi a base di pesce.

Produttore

Tenuta Guado Al Tasso

Regione

Toscana

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

12.5%

Abbinamento

Crostacei e crudi di pesce, Pesce

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo paglierino
  • Esame olfattivo Al naso i profumi richiamano gli agrumi, la frutta candita e il frutto della passione. Molto fragrante e intenso
  • Esame gustativo Al palato risulta una buona acidità e mineralità, che danno al vino sapidità e persistenza

  • Produttore Tenuta Guado Al Tasso
  • Regione Toscana
  • Denominazione DOC
  • Varietà Vermentino
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 12.5%
  • Vitigni 100% Vermentino
  • Ubicazione vigneti In maremma, nella zona di Bolgheri dove ha sede l'azienda Guado al Tasso
  • Composizione del terreno Suolo di medio impasto con presenza di scheletro
  • Sistema di allevamento Cordone speronato
  • Vinificazione Dopo la diraspatura e la pressatura in modo soffice. Il mosto viene trasferito in serbatoi di acciaio inox per la fermentazione alcolica ad una temperatura di 16°C.
  • Affinamento Maturazione sulle fecce fini per tre mesi. Affinamento in bottiglia per tre mesi

  • Veronelli 2015 87/100 P

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità 1 - 2 anni
  • Abbinamento Crostacei e crudi di pesce, Pesce
Viaggio tra le cantine
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