Vino premiato
Gambero Rosso
1/3
Veronelli
87/100
Robert Parker
87/100

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino ARGIOLAS 2019

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Paglierino con riflesso verdognolo. Olfatto sottile, intenso e delicato, con buon aroma primario e secondario. Palato fresco, secco ed asciutto, sapido con gradevole finezza.

Produttore

Argiolas

Regione

Sardegna

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14%

Abbinamento

Pesce

Altri dettagli

  • Esame visivo Paglierino con riflesso leggermente verdognolo.
  • Esame olfattivo Sottile, intenso e delicato, con buon aroma primario e secondario.
  • Esame gustativo Fresco, secco ed asciutto, sapido con gradevole delicatezza e finezza.

  • Produttore Argiolas
  • Regione Sardegna
  • Denominazione Vermentino di Sardegna DOC
  • Varietà Vermentino
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14%
  • Vitigni 100% Vermentino
  • Ubicazione vigneti Vigneti in collina Pranu Sturru-Suelli, Costa Bancodi e Perda Campus-Selegas, 190 metri circa sul livello del mare.
  • Composizione del terreno Pendii dolci di varia composizione granulometrica e chimico-fisica
  • Vinificazione Attenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. Raffreddamento a 10-12 °C con decantazione naturale. Fermentazione a16-18 °C per 20 giorni circa.
  • Allergeni SOLFITI

  • Gambero Rosso 2014 1/3 B
  • Veronelli 2014 87/100 V
  • Robert Parker 2014 87/100 V

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Bicchiere Quotidiano, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità 1 - 2 anni
  • Abbinamento Pesce
Viaggio tra le cantine
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