Schiava Turmhof TIEFENBRUNNER 2015

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Rosso rubino, aromi vinosi di viola ed amarena con note di mandorla amara. Il gusto è tondo, piacevolmente fresco con impronte tanniche. Un vino di spiccata bevibilità

Produttore

Tiefenbrunner

Regione

Alto Adige

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi freschi, Insalate di pasta e riso

Altri dettagli

  • Esame visivo rosso rubino
  • Esame olfattivo Aromi vinosi di marzapane con note di mandorla amara,
  • Esame gustativo Il gusto è tondo, piacevolmente fresco con impronte tanniche. In breve, un vino schietto, di spiccata bevibilità

  • Produttore Tiefenbrunner
  • Regione Alto Adige
  • Denominazione DOC
  • Varietà Schiava
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13%
  • Vitigni Schiava grigia, piccola e grossa ed il 3% di Lagrein
  • Ubicazione vigneti Vigneti collinari esposti a sud sudest nella località di Niclara (240 - 350 m s.l.m.)
  • Composizione del terreno Ghiaia calcinosa di sedimenti morenici
  • Sistema di allevamento Pergola
  • Vinificazione Fermentazione alcolica in acciaio. Malolattica svolta nelle vasche di cemento
  • Affinamento Affinamento nelle botti grandi di legno per 2 mesi

  • Momenti degustazione Con amici, Occasioni Speciali, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 12-14°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi freschi, Insalate di pasta e riso
Viaggio tra le cantine
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