Vino premiato
Gambero Rosso
1/3
Veronelli
87/100

Chardonnay Turmhof TIEFENBRUNNER 2015

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  • -10%
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Giallo chiaro, esprime aroma piacevole e tipico, con sentori di frutti esotici e note di fiori di campo. Leggermente speziato, è strutturato al palato con tutta la sua persistenza.

Produttore

Tiefenbrunner

Regione

Alto Adige

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14%

Abbinamento

Pesce

Altri dettagli

  • Esame visivo Colore giallo paglierino brillante
  • Esame olfattivo Un equilibrato timbro floreale di mela e banana.
  • Esame gustativo Di gran carattere e ben strutturato, sa accattivarsi i favori del palato con la sua piacevole sapidità. Il parziale affinamento in botti di rovere lo rende pieno, elegante e molto persistente.

  • Produttore Tiefenbrunner
  • Regione Alto Adige
  • Denominazione DOC
  • Varietà Amarone
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14%
  • Vitigni 100% Chardonnay
  • Ubicazione vigneti Vigneti collinari selezionati situati a Cortaccia e nella piana a Magrè (240 - 350 m s.l.m.)
  • Composizione del terreno Ghiaia calcinosa di sedimenti morenici a Cortaccia, terreno sabbioso a Magrè
  • Sistema di allevamento Pergola e spalliera
  • Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
  • Affinamento Affinamento sui lieviti per 7 mesi con frequenti batonnage in botti di rovere; il 50% ha fermentato e maturato per 7 mesi sui lieviti finali in acciaio

  • Gambero Rosso 2014 1/3 B
  • Veronelli 2014 87/100 V

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Bicchiere Quotidiano, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 1 - 2 anni
  • Abbinamento Pesce
Viaggio tra le cantine
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