Vino premiato
Vitae
3/4
Bibenda
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Trento DOC Spumante Brut Riserva 'Quore' LETRARI 2012

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Il Trento Riserva Quore è uno spumante ottenuto da sole uve chardonnay ed esalta le doti di spumantizzazione di questa cantina trentina. il lungo affinamento sui lieviti regala uno spumante con un colore giallo paglierino intenso e una bollicina elegantissima. Lo spettro olfattivo è complesso e di grande intensità. Note floreali si amalgamano a sentori fruttati maturi e ad una suadente sensazione mielosa e burrosa. L'assaggio è setoso e di grande piacevolezza. Freschezza e armonia di sapori si prolungano in un finale di ottima persistenza

Produttore

Letrari

Regione

Trentino

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

12,5%

Abbinamento

Fritture, Pasta, Pesce

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo Paglierino con riflessi dorati e spuma fine e persistente
  • Esame olfattivo Spettro olfattivo ampio e intenso. Note di frutta pasta gialla si fondono a crosta di pane e sensazioni di burro e miele
  • Esame gustativo Morbida e avvolgente la beva. Un gusto suadente e armonico che si prolunga in un finale lunghissimo

  • Produttore Letrari
  • Regione Trentino
  • Denominazione DOC
  • Varietà Trento DOC
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 12,5%
  • Vitigni 100% Chardonnay
  • Vinificazione Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
  • Affinamento 60 mesi sui lieviti in bottiglia

  • Vitae 2010 3/4 T
  • Bibenda 2010 4/5 G

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 4-6°C
  • Bicchiere di servizio Flute ampio
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Fritture, Pasta, Pesce
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