Trento DOC Maximum Brut FERRARI

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Il Maximum Brut di Ferrari è un Trento Doc un metodo classico morbido e gentile, adatto per qualsiasi tipo di pasto. Le uve Chardonnay, accuratamente selezionate, vengono vendemmiate ad inizio settembre. Dal colore giallo paglierino intenso ha un buquet ricco e variegato di fiori, con sentori di nocciola e frutta matura. La minore pressione di anidride carbonica rispetto agli altri prodotti Ferrari, lo rendono unico insieme all'armoniosità delle note fruttate tipiche delle uve Chardonnay.

Produttore

Ferrari

Regione

Trentino

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

12.5%

Abbinamento

Fritture, Pasta, Pesce

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo paglierino intenso
  • Esame olfattivo Intenso e persisitente, ma anche gentile con note di frutta matura , crosta di pane e nocciola, avvolto da un variegato bouquet floreale
  • Esame gustativo Morbido ed elegante con bassa pressione di anidride carbonica, ha personalità nelle suo intense note fruttate accompagnate da fragraze di lievito

  • Produttore Ferrari
  • Regione Trentino
  • Denominazione DOC
  • Varietà Trento DOC
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 12.5%
  • Vitigni 100% Chardonnay
  • Ubicazione vigneti 300-700 slm, con esposizione sud-est e sud-ovest in VAld d'Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi
  • Vinificazione Metodo classico
  • Affinamento Oltre 36 mesi sui lieviti selzionati in proprie colture

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 4-6°C
  • Bicchiere di servizio Flute ampio
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Fritture, Pasta, Pesce
Viaggio tra le cantine
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