Tralcetto Il Bianco di Ciccio ZACCAGNINI 2019
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Vino bianco secco, dagli intriganti sentori di fiori primaverili e note di mela e pesca, fresco e sapido al palato con un deciso retrogusto di mandorla amara.
Produttore
Zaccagnini
Regione
Abruzzo
Formato bottiglia
75cl
Grado alcolico
11.5%
Abbinamento
Fritture, Pesce, Risotti
Altri dettagli
- Esame visivo Colore giallo tenue con riflessi verdognoli
- Esame olfattivo Bouquet delicatissimo, profumo fragrante, aromatico, piacevolissimo
- Esame gustativo Gusto fine ed elegante, molto fresco e ben armonico
- Produttore Zaccagnini
- Regione Abruzzo
- Denominazione DOC
- Varietà Trebbiano d'Abruzzo
- Formato bottiglia 75cl
- Grado alcolico 11.5%
- Vitigni 80% Trebbiano d’Abruzzo, 20% Chardonnay
- Ubicazione vigneti Comune di Catignano - esposizione ad Est
- Composizione del terreno Di medio impasto
- Sistema di allevamento Tendone
- Vinificazione Pigiatura soffice delle uve, criomacerazione e pressatura sottovuoto, fermentazione a bassa temperatura
- Affinamento In acciaio con successivo affinamento in bottiglia
- Gambero Rosso 2014 1/3 B
- Veronelli 2014 0.85 V
- Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
- Temperatura di servizio consigliata 8 - 10°C
- Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
- Longevità 1 - 2 anni
- Abbinamento Fritture, Pesce, Risotti
Viaggio tra le cantine
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