Toscana IGT Hebo PETRA 2019
- -33%
Hebo della cantina Petra è un rosso toscano che si rifà alla tradizione bordolese. E’ infatti un blend di 3 uve (Cab Sauvignon, Merlot e Sangiovese) che affinano 12 mesi in barrique di rovere. Il risultato è un vino di carattere internazionale ma con spiccate contaminazioni nostrane soprattutto all’olfatto dove i profumi speziati e il bouquet floreale rimanda alla macchia mediterranea. La nota fruttata di amarena e ciliegia si percepisce sia al naso che al palato dove si intrecciano note succose e minerali con un tannino ben equilibrato. Ideale come accompagnamento a piatti di carne alla griglia, stufati, comunque ricchi e saporiti.
Produttore
Petra
Regione
Toscana
Formato bottiglia
75cl
Grado alcolico
14%
Abbinamento
Affettati e salumi, Arrosti, Carni Rosse, Formaggi stagionati, Funghi, Selvaggina
- Esame visivo Rosso rubino ricco
- Esame olfattivo Profumi intensi di spezie e fiori della macchia mediterranea, ciliegia e amarena con accenni balsamici e minerali
- Esame gustativo Equilibrato e di corpo al gusto con un tannino ben levigato che si prolunga sul finale con persistenza
- Produttore Petra
- Regione Toscana
- Denominazione Toscana IGT
- Formato bottiglia 75cl
- Grado alcolico 14%
- Vitigni 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Sangiovese
- Ubicazione vigneti Presso Suvereto (LI)
- Composizione del terreno Sabbia, argilla, scheletro
- Vinificazione Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche d'acciaio
- Affinamento Almeno 12 mesi in barrique, tonneau e botte grande e 6 mesi in bottiglia
- Allergeni SOLFITI
- Momenti degustazione Bicchiere Quotidiano, Con amici, Pranzo in famiglia
- Temperatura di servizio consigliata 18°
- Bicchiere di servizio calice ampio
- Longevità 3 - 5 anni
- Abbinamento Affettati e salumi, Arrosti, Carni Rosse, Formaggi stagionati, Funghi, Selvaggina
