Val di Neto Terre Lontane Rosato LIBRANDI 2016

Disponibilità: Disponibile

Special Price 7,90 €

Prezzo di listino: 9,90 €

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Colore cerasuolo, con riflessi corallo, intriganti sentori di ciliegie e pompelmo rosa, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta fresco, gradevole e fruttato.
  • Produttore: Librandi
  • Regione: Calabria
  • Formato bottiglia: 75cl
  • Grado alcolico: 13%
  • Abbinamento: Aperitivi e Antipasti, Carni, Pasta e Minestre, Pesce, Uova
Dettagli

Caratteristiche organolettiche

  • Esame visivo: Colore cerasuolo, con riflessi corallo
  • Esame olfattivo: Sentori di ciliegie e pompelmo rosa, arricchiti da piacevoli note speziate
  • Esame gustativo: Al palato risulta fresco, gradevole e fruttato.

Scheda tecnica

  • Produttore: Librandi
  • Regione: Calabria
  • Denominazione: IGT
  • Descrizione Denominazione: Val di Neto
  • Formato bottiglia: 75cl
  • Grado alcolico: 13%
  • Vitigni: 70% Gaglioppo, 30% Cabernet Franc
  • Ubicazione vigneti: Azienda Critone in agro di Strongoli e Rosaneti in agro di Rocca di Neto/Casabona
  • Composizione del terreno: Argilloso, calcareo
  • Sistema di allevamento: Cordone speronato
  • Vinificazione: An acciaio termocondizionato, con salasso e breve macerazione
  • Affinamento: In acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione

Riconoscimenti

Veronelli 2014 88/100
Vitae 2014

Note di Degustazione

  • Momento per degustarlo: Aperitime, A tavola con amici, Tra amiche, Partita in TV
  • Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C
  • Bicchiere di servizio: Calice media ampiezza
  • Longevità: 1 - 2 anni
  • Abbinamento: Aperitivi e Antipasti, Carni, Pasta e Minestre, Pesce, Uova
  • Abbinamenti aperitivi e antipasti: Antipasti di salumi, Aperitivi, Prosciutto crudo
  • Abbinamenti uova: Frittata
  • Abbinamenti pasta/minestre: Pastasciutta a base di carne, Pastasciutta al pomodoro, Risotto ai funghi, Sformati salati
  • Abbinamenti pesce: Pesce alla griglia, Pesce in umido o al cartoccio, Zuppa di pesce
  • Abbinamenti carne: Carne bianca, Carne di coniglio, Carne di vitello

Cantina Librandi

Librandi

Un simbolo della rinascita calabrese - Cirò Marina (KR) www.librandi.it
La grande certezza della Calabria del vino trova ogni anno conferma nel lavoro della famiglia Librandi, che ormai da decenni porta in alto il vessillo della rinascita vitivinicola calabrese. La scelta delle uve è basata soprattutto sulle varietà locali, come il Gaglioppo o "principe nero" uva coltivata da centinaia di anni nella zona. Il principio che da 100 anni guida questa azienda può essere condensato in poche e semplici parole: amore e dedizione alla propria terra ed alle sue radici. I vari Cirò, Asylia, Gravello, Critone testimoniano la validità della filosofia della famiglia Librandi: massima attenzione alle vigne, corretto rapporto con i conferitori, miglioramento costante della qualità, ma soprattutto continua sperimentazione, alla ricerca di prodotti sempre più ricercati ed in grado di stupire, e valorizzazione del territorio, dei suoi vitigni antichi e delle sue tradizioni.
Ettari vitati: 232, Prod. annua: 2.200.000 bottiglie, Enologo: Donato Lanati, Fondazione: 1950