TENUTE ROSSELLI Tampasia Inzolia 2017

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Tampasia delle Tenute Rosselli è un bianco autoctono siciliano. Nel bicchiere spicca il suo giallo paglierino luminoso. Lo spettro olfattivo è orientato alle note floreali delicate come il gelsomino e alla frutta a polpa bianca come la pesca. Sapore fine ed equilibrato con buona corrispondenza gusto-olfattiva. Un vino fresco e beverino molto versatile

Produttore

Tenute Rosselli

Regione

Sicilia

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

12,5%

Abbinamento

Carni Bianche, Fritture, Pasta

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo paglierino Brillante con riflessi verdolini
  • Esame olfattivo Impatto olfattivo fresco e fine con spiccate note di gelsomino e pesca bianca. Salvia e timo sul finale
  • Esame gustativo Beva fresca e sapida con buon equilibrio fra morbidezze durezze. Media persistenza

  • Produttore Tenute Rosselli
  • Regione Sicilia
  • Denominazione IGT
  • Varietà Inzolia
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 12,5%
  • Vitigni 100% Inzolia
  • Ubicazione vigneti Sicilia Sud Occidentale
  • Sistema di allevamento a spalliera
  • Vinificazione Uva intera in pressa, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata
  • Affinamento In bottiglia per 4 mesi e temperatura costante di 15°C

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità 1 - 2 anni
  • Abbinamento Carni Bianche, Fritture, Pasta
Viaggio tra le cantine
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