Vino premiato
Robert Parker
88/100
Veronelli
89/100
Bibenda
3/5

TENUTA LA BRACCESCA Syrah 'Achelo' Cortona Doc 2018

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Il Syrah "Achelo" di La Braccesca nasce nel Cortonese, ed è un rosso da uve sirah dal carattere fresco e beverino. Il suo spettro olfattivo influenzato dal clima mite del Lago Trasimeno, spazia dai sentori speziati alla frutta matura regalando al sorso eleganza e intensità

Regione

Toscana

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo rosso rubino intenso
  • Esame olfattivo Intensi sentori di frutta rossa come ciliegia matura e ribes. Molto evidente la nota speziata
  • Esame gustativo Gusto ricco ed avvolgente, tannini ben presenti ma morbidi e bilanciati. Bella persistenza con retrogusto speziato

  • Regione Toscana
  • Denominazione DOC
  • Varietà Syrah
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14%
  • Vitigni 100% Syrah
  • Ubicazione vigneti Cortona
  • Composizione del terreno terreni argillosi-limosi a 300 metri metri sul mare
  • Vinificazione Macerazione a freddo, fermentazione alcolica per 10 giorni in acciaio, 70% svolge la malolattica in barrique di secondo e terzo passaggio, 30% in acciaio
  • Affinamento Alcuni mesi in barrique di secondo e terzo passaggio per il 70% del vino, in acciaio per il 30%

  • Robert Parker 2017 88/100 V
  • Veronelli 2017 89/100 V
  • Bibenda 2013 3/5 G

  • Momenti degustazione Con amici, Occasioni Speciali, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 14-16°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità 1 - 2 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
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