Vino premiato
Gambero Rosso
3/3
Veronelli
92/100
Vitae
2/4
Bibenda
5/5
Wine Spectator
90/100
Robert Parker
92/100

Tancredi DONNAFUGATA 2016

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Un grande vino con un ottimo rapporto prezzo/qualità. Un blend di uve Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, piccole parti di Tannat e altre uve. Il vino affina 14 mesi in barriques e 30 mesi in bottiglia. Vino di elegante struttura e dall'ampio spettro olfattivo in cui si evidenziano sentori di liquirizia, cacao e amarena con un tocco di note mentolate.

Produttore

Donnafugata

Regione

Sicilia

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13.5%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Zuppe e minestre

Altri dettagli

  • Esame visivo Colore rosso profondo
  • Esame olfattivo Bouquet ampio e intenso dove note balsamiche e di liquirizia si intrecciano a sentori fruttati di bacca nera e speziati di tabacco scuro.
  • Esame gustativo La bocca è fragrante con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva. Il tannino è morbido e ben integrato

  • Produttore Donnafugata
  • Regione Sicilia
  • Denominazione IGT
  • Varietà Cabernet Sauvignon
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13.5%
  • Vitigni Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, piccole parti di Tannat e altre uve
  • Ubicazione vigneti Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi. altitudine da 200 a 600 m s.l.m
  • Composizione del terreno Suoli franco-argillosi a reazione sub-alcalina
  • Sistema di allevamento Cordone speronato
  • Vinificazione Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 14 giorni alla temperatura di 28°-30° C.
  • Affinamento Affinamento per circa 14 mesi in barriques di rovere francese (nuove e secondo passaggio) e almeno 30 mesi in bottiglia.

  • Gambero Rosso 2011 3/3 B
  • Veronelli 2011 92/100 V
  • Vitae 2011 2/4 T
  • Bibenda 2011 5/5 G
  • Wine Spectator 2010 90/100 V
  • Robert Parker 2009 92/100 V

  • Momenti degustazione Con amici, Occasioni Speciali, Serata Romantica
  • Temperatura di servizio consigliata 14-16°C
  • Tempo di decantazione 15 - 20 minuti
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Zuppe e minestre
Viaggio tra le cantine
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