Vino premiato
Gambero Rosso
1/3
Veronelli
88/100

Sursur Grillo DONNAFUGATA 2019

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Paglierino brillante, Grillo in purezza, è fresco e fruttato, con note di pesca bianca e pompelmo, unite a sentori di erbe aromatiche.

Produttore

Donnafugata

Regione

Sicilia

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

12.5%

Abbinamento

Carni Bianche, Fritture, Pasta

Altri dettagli

  • Esame visivo Colore giallo paglierino brillante
  • Esame olfattivo Note di frutta a polpa bianca tra cui spicca la pesca, uniti a intriganti sentori di fiori di campo ed erba tagliata.
  • Esame gustativo La bocca è morbida e fragrante e regala una perfetta corrispondenza gusto olfattiva

  • Produttore Donnafugata
  • Regione Sicilia
  • Denominazione DOC
  • Varietà Grillo
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 12.5%
  • Vitigni 100% Grillo
  • Ubicazione vigneti Sicilia Occidentale, nell’entroterra collinare tra Marsala e Salemi. altitudine da 100 a 200 m s.l.m (contrade di Baiata, Alfaraggio, Pioppo).
  • Composizione del terreno Suoli franco-argillosi limosi, a reazione sub-alcalina
  • Sistema di allevamento Guyot
  • Vinificazione Fermentazione in acciaio, alla temperatura di 14-16°C
  • Affinamento Affinamento in vasca per due mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

  • Gambero Rosso 2014 1/3 B
  • Veronelli 2014 88/100 V

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità 1 - 2 anni
  • Abbinamento Carni Bianche, Fritture, Pasta
Viaggio tra le cantine
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