Vino premiato
Gambero Rosso
3/3
Veronelli
3/3
Robert Parker
90/100
Wine Spectator
92/100
Vitae
3/4

Sagrantino di Montefalco Sacer COLPETRONE 2007

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Il Sagarntino di Montefalco Sacer si presenta di colore rosso granato. Al naso risulta fine e complesso, con profumi di confetture di more, ciliegie sotto spirito, speziature che variano dal pepe al caffe in polvere e al cioccolato con un finale balsamico. Al palato colpisce la sua ampiezza e potenza che sprigiona un tannino deciso e persistente, tipico della sua uva.Sul finale si percepiscono note di liquirizia

Produttore

Colpetrone

Regione

Umbria

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

15.5%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Colore rosso granato
  • Esame olfattivo Al naso si presenta fine e complesso, spiccano i profumi di confetture di more e le ciliegie sotto spirito, note speziati pungenti come il pepe nero, il caffe in polvere e il cioccolato fondente lasciano il posto sul finale a sentori balsamici
  • Esame gustativo Robusto e potente al palato, sprigiona un tannino deciso e persistente, tipico del vitigno.Finale con decise note di liquirizia

  • Produttore Colpetrone
  • Regione Umbria
  • Denominazione DOCG
  • Varietà Sagrantino di Montefalco
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 15.5%
  • Vitigni 100% Sagrantino
  • Vinificazione In rosso.
  • Affinamento 12 mesi in barrique di rovere francese

  • Gambero Rosso 2005 3/3 B
  • Veronelli 2005 3/3 S
  • Robert Parker 2007 90/100 V
  • Wine Spectator 2007 92/100 V
  • Vitae 2007 3/4 T

  • Momenti degustazione Meditazione / Relax, Occasioni Speciali, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 1 - 2 ore
  • Bicchiere di servizio Ballon
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
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