Rum XO Centenario ZACAPA

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Lo Zacapa XO Centenario, è un rum ottenuto da una combinazione dei più pregiati rum invecchiati fino a 25 anni in botti di rovere che hanno ospitato Bourbon, Sherry e vini Pedro Ximenez. L'ultima fase dell'invecchiamento avviene in barili di Cognac Francese che conferiscono al prodotto personalità e finezza aromatica. Il risultato finale è un distillato morbido, intenso, con profumi legati al legno, alla frutta matura, alle spezie e al cacao amaro oltre che alla vaniglia.

Produttore

Zacapa

Formato bottiglia

70cl

Grado alcolico

40%

Altri dettagli

  • Esame visivo Colore ambrato intenso
  • Esame olfattivo Profumi che ricordano il il legno, la frutta matura, le spezie e il cacao amaro oltre che alla vaniglia
  • Esame gustativo Al palato è morbido, intenso e molto persistente

  • Produttore Zacapa
  • Tipologia Rum
  • Varietà Premium rum
  • Formato bottiglia 70cl
  • Grado alcolico 40%
  • Distillazione Per la produzione di questo rum viene usato il puro succo di canna da zucchero, che in Guatemala è chiamato miele vergine (Miel Virgen). La fermentazione dura 5 giorni. Per questo processo si usa un lievito estratto dall’ananas, che garantisce aromi unici
  • Affinamento Questo blend di rum, invecchia a 2.300 metri slm fino a 23 anni, con il metodo Solera, in botti di rovere che hanno ospitato Bourbon, Sherry e vini Pedro Ximenez.

  • Momenti degustazione Meditazione / Relax
  • Temperatura di servizio consigliata 16-18°C
  • Bicchiere di servizio Snifter
  • Longevità Oltre 8 anni
Viaggio tra le cantine