Vino premiato
Veronelli
90/100
Vitae
2/4

Rosso di Montalcino PIAN DELLE VIGNE 2018

Disponibilità Disponibile
Acquista il prodotto
  • -18%
Prezzo predefinito 20,00 € Prezzo speciale 16,50 €
- +
Rosso rubino intenso e luminoso. Bouquet complesso con note di ciliegia, prugna e piccoli frutti rossi. Il sorso è energico e vibrante; buona persistenza nel finale.

Produttore

Pian Delle Vigne

Regione

Toscana

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Risotti

Altri dettagli

  • Esame visivo Colore rosso rubino intenso e luminoso.
  • Esame olfattivo Il bouquet è complesso con note di ciliegia, prugna e piccoli frutti rossi. Il sorso è energico e vibrante
  • Esame gustativo Una bella vena acidica integrata con una grande sapidità, lo rendono un vino ampio ed equilibrato. Buona persistenza nel finale.

  • Produttore Pian Delle Vigne
  • Regione Toscana
  • Denominazione DOC
  • Varietà Rosso di Montalcino
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13%
  • Vitigni 100% Sangiovese
  • Ubicazione vigneti La Tenuta Pian delle Vigne si trova a 6 km a sud di Montalcino, sopra la Val d'Orcia, con un’esposizione prevalentemente a sud-est ed un'altitudine tra i 130 ed i 200 fine metri s.l.m.
  • Composizione del terreno Il terreno è tendenzialmente argilloso e calcareo, ricco di scheletro piccolo.
  • Vinificazione Le uve sono state pigiate in modo soffice e gestite in serbatoio durante la fase di vinificazione a temperature intorno ai 25°C in modo da preservare la parte aromatica, con tempi di macerazione di 8-10 giorni.
  • Affinamento Dopo la fermentazione alcolica e quella malolattica, il vino è rimasto ad affinare per 12 mesi in grandi botti di legno.

  • Veronelli 2013 90/100 V
  • Vitae 2013 2/4 T

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 16-18°C
  • Tempo di decantazione 15 - 20 minuti
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Risotti
Viaggio tra le cantine
Ti suggeriamo...