Vino premiato
Veronelli
93/100

Franciacorta Rosè Millesimato CAVALLERI

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Il Franciacorta Rosè di Cavalleri, ha un perlage fitto con spuma rosa ramata, sprigiona buone note di fragolina selvatica, ribes, cassis ed erbe aromatiche. Gusto fresco, lievemente sapido, di grande persistenza.

Produttore

Cavalleri

Regione

Lombardia

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

12.5%

Abbinamento

Fritture, Pasta, Pesce

Altri dettagli

  • Esame visivo Perlage fitto con spuma rosa ramata
  • Esame olfattivo Buone note di fragolina selvatica, ribes, cassis ed erbe aromatiche
  • Esame gustativo Gusto fresco, lievemente sapido, di grande persistenza

  • Produttore Cavalleri
  • Regione Lombardia
  • Denominazione Franciacorta DOCG
  • Varietà Franciacorta
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 12.5%
  • Vitigni 50% Pinot nero, 50% Chardonnay
  • Ubicazione vigneti Bolesine, Pio IX Est, Seradina, Seradina Sotto
  • Vinificazione Fermentazione in acciaio per il 90% e per il 10% in botte grande di rovere. Remuage manuale di 4 settimane.
  • Affinamento Affinamento di 40 mesi sui lieviti in acciaio per il 90% e per il 10% in botte grande di rovere.
  • Allergeni SOLFITI

  • Veronelli 2010 93/100 V

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 6-8°C
  • Bicchiere di servizio Flute ampio
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Fritture, Pasta, Pesce
Viaggio tra le cantine
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