Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
90/100
Vitae
3/4
Bibenda
4/5
Robert Parker
90/100

Franciacorta Brut Rosè FERGHETTINA 2016

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Perlage minuto e fitto, color rosa antico. Aroma molto elegante con note di mora e lampone. Al palato è ottima la sua persistenza e struttura.

Produttore

Ferghettina

Regione

Lombardia

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

12.5%

Abbinamento

Fritture, Pasta, Pesce

Altri dettagli

  • Esame visivo Colore rosa antico. Perlage fine e persistente.
  • Esame olfattivo Sentori delicati di crosta di pane, bacche di bosco, fragiline e mandorle
  • Esame gustativo Diretto, pulito ed elegante, di buona struttura e sapido Eleganti note minerali con finale persistente

  • Produttore Ferghettina
  • Tipologia Spumante
  • Regione Lombardia
  • Denominazione DOCG
  • Varietà Franciacorta
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 12.5%
  • Vitigni 100% Pinot Nero
  • Ubicazione vigneti Altitudine: 250 slm
  • Composizione del terreno Calcareo argilloso
  • Sistema di allevamento Guyot
  • Vinificazione L’uva viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto basse. Durante la vinificazione vengono separati i mosti in due categorie: mosto fiore, che ha le caratteristiche migliori e viene utilizzato per la produzione di Franciacorta e mosto di sec
  • Affinamento 36 mesi di affinamento sui lieviti.

  • Gambero Rosso 2011 2/3 B
  • Veronelli 2011 90/100 V
  • Vitae 2011 3/4 T
  • Bibenda 2011 4/5 G
  • Robert Parker 2011 90/100 V

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 6-8°C
  • Bicchiere di servizio Flute ampio
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Fritture, Pasta, Pesce
Viaggio tra le cantine
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