Prosecco Valdobbiadene Demi Sec BORTOLOMIOL Suavis

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Il Prosecco Valdobbiadene Demi Sec Suavis è la versione più dolce degli spumanti di Bortolomiol. Giallo paglierino lucente, già al naso sprigiona profumi di acacia, frutta matura e inebrianti note floreali.In bocca è amabile e fresco e la piena esuberanza glicerica si percepisce in piacevoli note mielose. Fine e intenso è lo spumante più adatto per accompagnare un dolce a fine pasto.

Produttore

Bortolomiol

Regione

Veneto

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

11%

Abbinamento

Fritture, Pasta, Pesce

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo paglierino brillante con spuma esuberante e persistente
  • Esame olfattivo Al naso ampi profumi di frutta a pasta gialla, fiori bianchi ed erbe aromatiche intense
  • Esame gustativo Al sorso è fresco e armonico.Il residuo zuccherino è elevato ma piacevole.Note fruttate su un finale di buona persistenza

  • Produttore Bortolomiol
  • Tipologia Spumante
  • Regione Veneto
  • Denominazione DOCG
  • Varietà Prosecco Valdobbiadene
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 11%
  • Vitigni 100% Glera
  • Ubicazione vigneti Colline di Valdobbiadene
  • Sistema di allevamento Autoctona denominata capuccina modificata
  • Vinificazione In bianco mediante pressatura soffice; fermentazione a temperatura controllata e con lieviti selezionati
  • Affinamento Dopo l’imbottigliamento, permanenza in cantina da 1 a 3 mesi.

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Bicchiere Quotidiano, Con amici
  • Temperatura di servizio consigliata 6-8°C
  • Bicchiere di servizio Flute
  • Longevità 1 anno
  • Abbinamento Fritture, Pasta, Pesce
Viaggio tra le cantine
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