Prosecco Rustico - Nino Franco

Giallo paglierino brillante. Bouquet fruttato e floreale, con in evidenza note di pera Williams e fiori bianchi. Palato trama morbida, cristallina e delicata.

Proprietà organolettiche

• Esame visivo Giallo paglierino brillante. Perlage persistente.
• Esame olfattivo Fruttato e floreale, con in evidenza note di pera Williams e fiori bianchi.
• Esame gustativo Trama morbida, cristallina e delicata.

Scheda tecnica

• • • Formato bottiglia 75cl
    • Vitigni 100% Glera
    • Ubicazione vigneti Vigneti di media ed alta collina della zona di produzione classica.
    • Composizione del terreno .
    • Vinificazione Pigiatura, diraspatura , raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successiva rifermentazione in autoclave.
    • Affinamento Dopo l’imbottigliamento, permanenza in cantina per 30 giorni.
    • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Bibenda|Gambero Rosso|Veronelli|Wine Spectator,Gambero Rosso 1/3 B,Veronelli 0.85 VBibenda 3/5 G,Wine Spectator 90/100 V

Note di degustazione

• Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Bicchiere Quotidiano|Con amici
• Temperatura di servizio consigliata 4-6°C
• Bicchiere di servizio Flute
• Longevità 1 anno