Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
91/100
Wine Spectator
91/100

Pomino Benefizio Riserva MARCHESI DE FRESCOBALDI 2017

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Oro brillante, con aroma molto complesso: note speziate (cannella) che diventano un tutt’uno con profumi di frutta candita. Palato caldo e strutturato, con finale ammandorlato.

Produttore

Marchesi De Frescobaldi

Regione

Toscana

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13.5%

Abbinamento

Carni Bianche, Fritture, Pasta

Altri dettagli

  • Esame visivo Vino dal brillante color giallo-oro
  • Esame olfattivo Al naso le intense note speziate (prima fra tutti la cannella) diventano un tutt’uno con profumi di frutta candita e di scorza di arancia amara. Le fragranze floreali (gigli e liliacee in genere) si fondono con sentori di frutta tropicale quali la papaya.
  • Esame gustativo Caldo ingresso in bocca, con un una morbidezza e cremosità avvolgenti che invitano alla degustazione. L’assaggio regala ricordi delle barriques di legno tostato dove la Riserva ha affinato per lunghi mesi, il retrogusto ricorda la mandorla amara, l’essenz

  • Produttore Marchesi De Frescobaldi
  • Regione Toscana
  • Denominazione DOC
  • Varietà Chardonnay
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13.5%
  • Vitigni 100% Chardonnay
  • Ubicazione vigneti Castello Pomino, Pomino, ALTIMETRIA 680-730 m, ESPOSIZIONE Sud-Ovest
  • Composizione del terreno Terreni ricchi di sabbia, forte presenza di scheletro. Molto drenanti. Ricchi in elementi minerali. PH acido o leggermente acido.
  • Sistema di allevamento Guyot
  • Vinificazione In bianco, con malolattica parzialmente svolta.
  • Affinamento 10 mesi in barrique nuove di rovere francese al 50 %, ed il resto di un passaggio e 4 in bottiglia

  • Gambero Rosso 2013 2/3 B
  • Veronelli 2011 91/100 V
  • Wine Spectator 2011 91/100 V

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 1 - 2 anni
  • Abbinamento Carni Bianche, Fritture, Pasta
Viaggio tra le cantine
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