Vino premiato
Vitae
4/4

Pinot Nero Ludwig ELENA WALCH 2015

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  • -16%
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Il Pinot Nero “Ludwig” di Elena Walch rappresenta un eccellente esempio di come questo nobile vitigno può esprimersi su questo territorio. Spicca da subito per il suo colore rubino intenso. Al naso è complesso ed elegante con sentori di prugna e speziature di cacao e caffè. Al palato è straordinariamente armonico con equilibrata intensità e freschezza. Il tannino è setoso e la persistenza finale esalta tutti i sapori fruttati. Perfetto abbinamento con i piatti di cacciagione altoatesina.

Produttore

Elena Walch

Regione

Alto Adige

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13%

Abbinamento

Carni Rosse, Selvaggina, Zuppe e minestre

Altri dettagli

  • Esame visivo Colore Rosso Rubino vivace
  • Esame olfattivo Al naso è molto complesso e si percepiscono profumi di prugna, ribes, viola e note balsamiche e speziate di cacao e tabacco
  • Esame gustativo In bocca spicca l’eleganza del tannino e l’armonica freschezza e intensità. Tutti gli aromi fruttati vengono esaltati dalla lunga persistenza

  • Produttore Elena Walch
  • Regione Alto Adige
  • Denominazione DOC
  • Varietà Pinot Nero
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13%
  • Vitigni 100% Pinot Nero
  • Ubicazione vigneti zona bassa atesina, altipiano a sud di Caldaro e sopra Egna. Due vigneti in zone vocate: un vigneto a 580m.s.l.m rivolto verso ovest e l´altro della stessa grandezza a 400m.s.l.m. rivolto ad est
  • Affinamento Maturazione in barrique di rovere francese per una durata di 16 mesi.

  • Vitae 2014 4/4 T

  • Momenti degustazione Con amici, Occasioni Speciali, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 16°-18°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità 5 - 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Selvaggina, Zuppe e minestre
Viaggio tra le cantine
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