Vino premiato
Bibenda
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Gambero Rosso
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Vitae
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Pinot Bianco Moriz - Cantina TRAMIN 2016

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Il Pinot Bianco “Moriz” della Cantina Tramin si presenta di colore giallo paglierino chiaro. Esordisce al naso con aromi di mela, pera e sentori floreali e minerali. Di elegante densità al palato, si contraddistingue per freschezza e sapidità con finale di buona persistenza. E’ un vino bianco ideale per accompagnare piatti leggeri a base di pesce

Produttore

Cantina Tramin

Regione

Alto Adige

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13.5%

Abbinamento

Fritture, Pasta

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo paglierino lucente
  • Esame olfattivo Si percepiscono al naso i tipici profumi fruttati di mela, pera e susina con sentori di fiori bianchi come il glicine
  • Esame gustativo In bocca è evidente la freschezza e un efficace mineralità. Un vino ben equilibrato con ottima persistenza

  • Produttore Cantina Tramin
  • Regione Alto Adige
  • Denominazione DOC
  • Varietà Pinot Bianco
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13.5%
  • Vitigni 100% Pinot Bianco
  • Ubicazione vigneti in zona collinare, da vigneti di Pinot Bianco selezionati tra quelli posti a un’altitudine di 400-600 slm
  • Composizione del terreno Terreno calcareo di conformazione argillosa e ghiaiosa.
  • Vinificazione l’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra, poi viene sottoposta a pressatura soffice immediata. La successiva vinificazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19° C), senza fer
  • Storia del nome del vino Il nome Moriz è stato scelto per ricordare San Maurizio, Santo patrono di Sella, piccola frazione del comune di Termeno

  • Bibenda 2012 4/4 g
  • Gambero Rosso 2015 2 B
  • Vitae 2014 2/4 v

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Fritture, Pasta
Viaggio tra le cantine
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