Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
92/100
Vitae
4/4
Bibenda
4/5
Wine Spectator
94/100

Marche Rosso Pelago UMANI RONCHI 2014

Disponibilità Disponibile
Acquista il prodotto
  • -17%
Prezzo predefinito 30,00 € Prezzo speciale 24,90 €
- +
Rosso rubino con riflessi porpora. Naso pulito e raffinato con note speziate di pepe nero, liquirizia e tabacco. In bocca esplosione di frutti di bosco, vaniglia e aromi minerali.

Produttore

Umani Ronchi

Regione

Marche

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14%

Abbinamento

Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino impenetrabile con riflessi porpora
  • Esame olfattivo Intenso, pulito e raffinato con note speziate di pepe nero, liquirizia e tabacco si aprono su un fondo di erba e fieno
  • Esame gustativo Impatto di frutti di bosco, vaniglia e aromi minerali; tannini evoluti, con sensazioni gustative in armonia con la grande corposità

  • Produttore Umani Ronchi
  • Regione Marche
  • Denominazione IGT
  • Varietà Cabernet Sauvignon
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14%
  • Vitigni 50% Cabernet Sauvignon, 40% Montepulciano, 10% Merlot
  • Ubicazione vigneti Il vigneto da cui nasce il Pelago si trova nel fondo del comune di Osimo, su una collina a circa 150 metri sul livello del mare, con esposizione a sud‐est.
  • Composizione del terreno Il terreno, che risale a formazioni del plio‐pleistocene marino, è molto profondo e particolarmente calcareo.
  • Vinificazione L’uva diraspata e leggermente pigiata viene fatta fermentare a 27‐29°C in fermentini di acciaio, a cappello sommerso, per 14‐15 giorni su lieviti indigeni.
  • Affinamento A fermentazione malolattica svolta, il vino passa alla fase di affinamento in barrique di rovere da 225 lt. per un periodo di 14 mesi. Dopo l’imbottigliamento il Pelago affina ulteriormente in ambiente termocontrollato, per circa 12 mesi.

  • Gambero Rosso 2011 2/3 B
  • Veronelli 2011 92/100 V
  • Vitae 2011 4/4 T
  • Bibenda 2011 4/5 G
  • Wine Spectator 2011 94/100 V

  • Momenti degustazione Con amici, Pranzo in famiglia, Serata Romantica
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 15 - 20 minuti
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 5 - 8 anni
  • Abbinamento Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
Ti suggeriamo...