Pecorino Terre di Chieti IGT Umani Ronchi 2019

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Il Terre di Chieti IGT di Umani ronchi è un bianco ottenuto da uve Pecorino 100% poste sull'alto Chietino. E’ vinificato e affinato totalmente in acciaio per preservare il suo spettro aromatico fresco e fragrante di frutta a polpa gialla e fiori bianchi. Il gusto è morbido ed equilibrato . La nota minerale e salina lascia il palato fresco e pronto ad un secondo sorso

Produttore

Umani Ronchi

Regione

Abruzzo

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

12.5%

Abbinamento

Formaggi freschi, Fritture, Pasta, Pesce, Sushi, Verdure

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo paglierino brillante
  • Esame olfattivo Sentori di fiori freschi e frutti a polpa come le nespole. Finale piacevolmente balsamico
  • Esame gustativo Al palato è minerale e sapido. Una beva equilibrata e rotonda con un’alcolicità presente ma gradevole e con una bella acidità

  • Produttore Umani Ronchi
  • Regione Abruzzo
  • Denominazione IGT
  • Varietà Pecorino
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 12.5%
  • Vitigni 100% Pecorino
  • Ubicazione vigneti Roseto degli Abruzzi (TE)
  • Composizione del terreno Profondo franco argilloso-sabbioso
  • Vinificazione Soffice pigiatura, separazione mosto fiore e decantazione
  • Affinamento 4 mesi in acciaio

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
  • Bicchiere di servizio Calice apertura media
  • Longevità 2 - 4 anni
  • Abbinamento Formaggi freschi, Fritture, Pasta, Pesce, Sushi, Verdure
Viaggio tra le cantine
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