Vino premiato
Veronelli
90/100
Vitae
3/4

Isola dei Nuraghi Passito - 37.5cl Cantine Su'entu 2014

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  • -10%
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Giallo dorato con luminosi riflessi ambrati. Ampio ventaglio di profumi mielosi, fiori bianchi appassiti, frutta secca. In bocca piacevole freschezza che ripulisce il palato.

Produttore

Cantine Su'entu

Regione

Sardegna

Formato bottiglia

37.5cl

Grado alcolico

13.5%

Abbinamento

Dolci e pasticceria, Formaggi stagionati

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo ocra carico.
  • Esame olfattivo Ampio ventaglio di profumi mielosi, fiori bianchi appassiti, frutta secca.
  • Esame gustativo Note dolci e rimandi d’arancia candita e marmellata di albicocche, piacevole freschezza che ripulisce il palato e affianca la lunga persistenza.

  • Produttore Cantine Su'entu
  • Tipologia Passiti
  • Regione Sardegna
  • Denominazione IGT
  • Varietà Vermentino
  • Formato bottiglia 37.5cl
  • Grado alcolico 13.5%
  • Vitigni Uve autoctone
  • Ubicazione vigneti Marmilla.
  • Composizione del terreno Argilloso con presenza di calcare.
  • Sistema di allevamento Guyot
  • Vinificazione Le uve da giallo dorato acquisiscono un colore ocra fino al marrone e al nero. Qualora ci siano le condizioni per una muffa controllata, acquisisce riflessi celesti. Lo zucchero da 20 babo si concentra fino a 32/34 babo, generando un uvaggio di uve da pas
  • Affinamento In acciaio per 8 mesi

  • Veronelli 2013 90/100 V
  • Vitae 2013 3/4 T

  • Momenti degustazione Con amici, Meditazione / Relax, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 10-12°C
  • Bicchiere di servizio Calice piccolo
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Dolci e pasticceria, Formaggi stagionati
Viaggio tra le cantine
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