Vino premiato
Veronelli
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Alto Adige Pagis Schiava SAN MICHELE APPIANO 2015

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Rubino trasparente, possiede un’eclettica carica aromatica di frutta, con profumi e sentori di viole, gelsomino, amarena. Pronta beva, fresca e piacevole.

Produttore

Cantina Produttori San Michele Appiano

Regione

Alto Adige

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13.5%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi freschi, Insalate di pasta e riso

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino
  • Esame olfattivo Aromi fruttati di ciliegia, viola e frutta rossa
  • Esame gustativo Pieno, morbido, elegante, con una nota leggera di mandorla amara

  • Produttore Cantina Produttori San Michele Appiano
  • Regione Alto Adige
  • Denominazione DOC
  • Varietà Schiava
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13.5%
  • Vitigni 100% Schiava Grigia
  • Ubicazione vigneti Pagis ad Appiano, tra i villaggi di San Michele und San Paolo (400-450 m). Esposizione: Sud/Est
  • Composizione del terreno Ghiaiosi a contenuto calcareo
  • Sistema di allevamento Pergola
  • Vinificazione Fermentazione sulle bucce in contenitori d‘acciaio. Fermentazione malolattica in grosse botti di legno (70-100 hl), nelle quali il vino sosta per almeno 5-6 mesi.

  • Veronelli 2013 2/3 S

  • Momenti degustazione Con amici, Occasioni Speciali, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 12-14°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi freschi, Insalate di pasta e riso
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