Vino premiato
Gambero Rosso
3/3
Veronelli
89/100
Vitae
3/4

Valpolicella Classico Superiore Ognisanti BERTANI 2014

Disponibilità Disponibile
Acquista il prodotto
  • -10%
Prezzo predefinito 17,70 € Prezzo speciale 15,90 €
- +
Il Valpolicella Classico Ognisanti di Bertani, ha un bel colore rosso con riflessi granato. Frutta rossa ben matura tipo composta di ciliegie ed amarene insieme a spezie ed eucalipto. Ampio, morbido ed avvolgente al palato

Produttore

Cav. G.b. Bertani

Regione

Veneto

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13.5%

Abbinamento

Arrosti, Carni Rosse, Formaggi stagionati

Altri dettagli

  • Esame visivo Colore rosso intenso con riflessi granato.
  • Esame olfattivo Frutta rossa ben matura tipo composta di ciliegie ed amarene alle spezie ed all’eucalipto.
  • Esame gustativo Ampio ed avvolgente al palato nella sua morbidezza, con note dolci di prugne secche e ciliegia.

  • Produttore Cav. G.b. Bertani
  • Regione Veneto
  • Denominazione DOC
  • Varietà Valpolicella
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13.5%
  • Vitigni 80% Corvina veronese, 20% Rondinella
  • Ubicazione vigneti Ognisanti è il cru di Tenuta Novare, nel cuore della Valpolicella Classica.
  • Composizione del terreno Il terreno collinare, rivolto a sud, è calcareo con un fitto scheletro di ciottoli che aiuta il drenaggio.
  • Sistema di allevamento Guyot
  • Vinificazione La vinificazione prevede una lunga macerazione e la successiva fermentazione a temperatura costante e controllata a 20°C.
  • Affinamento 18 mesi in barriques di rovere francese, ¼ nuove e ¾ usate. Segue affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

  • Gambero Rosso 2006 3/3 B
  • Veronelli 2013 89/100 V
  • Vitae 2013 3/4 T

  • Momenti degustazione Con amici, Pranzo in famiglia, Serata Romantica
  • Temperatura di servizio consigliata 16-18°C
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Arrosti, Carni Rosse, Formaggi stagionati
Viaggio tra le cantine
Ti suggeriamo...