Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
91/100
Vitae
3/4
Bibenda
4/5
Wine Spectator
89/100
Robert Parker
90/100

Negroamaro IGT Neprica TORMARESCA 2019

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Il varietale Negroamaro Neprica di Tormaresca è un ottimo vino rosso con buona versatilità. La caratteristica mineralità abbinata all'intrinseca freschezza lo rendono piacevole come accompagnamento a diversi piatti. Dal colore rosso rubino, al naso offre profumi di ciliegia e melograno con sentori di rosa canina e viola. Il tannino è morbido ed elegante. Ideale per piatti di carne sia rossa che bianca, così come primi piatti quali pastasciutta e anche zuppe di legumi.

Produttore

Tormaresca

Regione

Puglia

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14,5%

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino.
  • Esame olfattivo Sentori di ciliegia e melograno, con lievi note di viola e rosa canina.
  • Esame gustativo L’ingresso al palato è morbido, contraddistinto da un tannino elegante e dalla buona freschezza capace di esaltare la caratteristica mineralità.AL palato morbido con un tannino rotondo.Ben strutturato e sostenuto da una bella freschezza.

  • Produttore Tormaresca
  • Regione Puglia
  • Denominazione Puglia IGT
  • Varietà Negroamaro
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14,5%
  • Vitigni 100% Negroamaro
  • Vinificazione Le uve vengono raccolte leggermente surmature e vinificate in serbatoi di acciaio inox termo-condizionati. La macerazione, condotta a temperature non superiori a 26 °C, decorre in circa 8-10 giorni.
  • Affinamento La fermentazione malolattica termina entro l’inizio dell’inverno. Segue un periodo di maturazione in acciaio di circa 8 mesi e un affinamento in bottiglia di 4 mesi.
  • Allergeni SOLFITI

  • Gambero Rosso 2014 2/3 B
  • Veronelli 2014 91/100 V
  • Vitae 2014 3/4 T
  • Bibenda 2014 4/5 G
  • Wine Spectator 2013 89/100 V
  • Robert Parker 2013 90/100 V

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 16-18°C
  • Tempo di decantazione 15 - 20 minuti
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 3 - 5 anni
Viaggio tra le cantine
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