Vino premiato
Wine Spectator
89/100
Robert Parker
90/100

Nebbiolo Langhe PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2018

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Il nebbiolo 2016 dei Produttori di Barbaresco è un rosso dallo stile classico e tradizionale per le Langhe. Al naso sono evidenti profumi di frutta rossa, spezie e violette. Al gusto è pieno, fresco ed elegante; E' un vino rotondo grazie al breve affinamento in botti di rovere

Produttore

Produttori Del Barbaresco

Regione

Piemonte

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13.5%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Pasta

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino intenso con riflessi granato
  • Esame olfattivo Sentori intensi di frutta rossa, spezie e viole
  • Esame gustativo Ha un gusto intenso, pieno, dotato di buona freschezza. Morbido ed elegante

  • Produttore Produttori Del Barbaresco
  • Regione Piemonte
  • Denominazione DOC
  • Varietà Nebbiolo
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13.5%
  • Vitigni 100% Nebbiolo
  • Ubicazione vigneti Vari nella zona d’origine del Barbaresco, in 100 ettari di vigneti giovani, con esposizione a sud, ad ovest e ad est.
  • Composizione del terreno Limoso-argilloso, calcareo
  • Vinificazione La fermentazione viene fatta in cemento a 28° per 24 giorni sulle bucce. Vengono fatti rimontaggi 2 volte al giorno. Malolattica completata
  • Affinamento In grandi botti di rovere

  • Wine Spectator 2015 89/100 V
  • Robert Parker 2015 90/100 V

  • Momenti degustazione Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 16-18°C
  • Tempo di decantazione 15-20 minuti
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 5 - 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Pasta
Viaggio tra le cantine
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