Moscato D'Asti Canelli Villa Giada 2021

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Il Moscato d’Asti di Canelli prodotto da Villa Giada è un bianco dolce unico nel suo genere apprezzato in tutto il modo. Le poche filtrazioni, a cui il mosto viene sottoposto, mantengono integre le eccezionali caratteristiche aromatiche di questo vino. La breve fermentazione naturale, fino allo sviluppo di circa 5 gradi alcolici,lascia una piacevole vivacità contenuta e persistente.

La sua lucente vivacità nel bicchiere sprigiona al naso intense note fruttate e fragranti. Effluvi dolci e freschi che rimandano agli agrumi e alla salvia invitano all’assaggio. Garbato al palato , esalta i finali di pasto per la sua piacevolezza. Un bianco poco alcolico e beverino , immediatamente riconoscibile e immancabile con i dolci natalizi

Produttore

Villa Giada

Regione

Piemonte

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

5%

Abbinamento

Dolci e pasticceria, Frutta

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo dorato brillante
  • Esame olfattivo Note fragranti e intense, profumi delicati di salvia, agrumi e frutta fresca zuccherina
  • Esame gustativo Dolce fresco ma non stucchevole. Una leggera acidità ne accentua la bevibilità

  • Produttore Villa Giada
  • Regione Piemonte
  • Denominazione Moscato di Canelli DOCG
  • Varietà Moscato d'Asti
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 5%
  • Vitigni 100% Moscato Bianco
  • Ubicazione vigneti Sulla collina di Ceirole, nel comune di Canelli, in ottima esposizione, da Sud/Est a Sud/Ovest.
  • Vinificazione Una veloce vinificazione e la pressatura molto soffice permettono di ottenere profumi tipici ed intensi.
  • Affinamento Pochi mesi in vasche d’acciaio
  • Filosofia Naturali
  • Allergeni SOLFITI

  • Momenti degustazione Con amici, In cucina, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 6°-8°
  • Bicchiere di servizio calice piccolo
  • Longevità 1 - 2 anni
  • Abbinamento Dolci e pasticceria, Frutta
Viaggio tra le cantine
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