Vino premiato
Gambero Rosso
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Vitae
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Montefalco Bianco CAPRAI 2015

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Paglierino con riflessi verdolini. Apre al naso con delicate note di pera, agrumi e fiori bianchi avvolti in una marcata mineralità. Palato secco, citrino, bella freschezza e sapidità.

Produttore

Caprai

Regione

Umbria

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13.5%

Abbinamento

Carni Bianche, Fritture, Risotti

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo paglierino luminoso
  • Esame olfattivo Delicate note di pera, agrumi e fiori bianchi avvolti in una marcata mineralità
  • Esame gustativo Secco, citrino, bella freschezza e sapidità

  • Produttore Caprai
  • Regione Umbria
  • Denominazione DOC
  • Varietà Grechetto
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13.5%
  • Vitigni 50% Grechetto, 30% Trebbiano Toscano, 20% Fiano
  • Sistema di allevamento Cordone Speronato e Guyot
  • Vinificazione In bianco.
  • Affinamento 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia

  • Gambero Rosso 2014 2/3 B
  • Vitae 2014 2/4 T

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Carni Bianche, Fritture, Risotti
Viaggio tra le cantine
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