Alto Adige Merlot Riserva Vigna Kastelaz ELENA WALCH 2014

Disponibilità Disponibile
Acquista il prodotto
  • -10%
Prezzo predefinito 41,70 € Prezzo speciale 37,50 €
- +
Il merlot riserva vigna Kastelaz di Elena Walch si presenta con un profondo color rosso porpora e con un profilo olfattivo in cui spiccano piccoli frutti rossi e intensi profumi di spezie e tostature. Al palato è pieno e di grande corpo, con intensa persistenza e un equilibrato ma importante tannino. Da accompagnare con piatti di cacciagione o formaggi stagionati

Produttore

Elena Walch

Regione

Alto Adige

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13,5%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino profondo
  • Esame olfattivo Al naso è intenso e complesso in cui spiccano i profumi di ribes, viola, cannella e delicata tostatura
  • Esame gustativo Al palato è pieno e potente, di grande corpo con un intenso ed equilibrato tannino e un finale minerale e persistente

  • Produttore Elena Walch
  • Regione Alto Adige
  • Denominazione DOC
  • Varietà Merlot
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13,5%
  • Vitigni 100% Merlot
  • Ubicazione vigneti Vigna "Kastelaz"
  • Vinificazione Fermentazione in acciaio con macerazione di 10 gg sulle vinacce e successiva fermentazione malolattica in botte
  • Affinamento Maturazione per 18 mesi in barrique di legno francese. Dopo l’assemblaggio lungo affinamento in bottiglia

  • Momenti degustazione Con amici, Meditazione / Relax, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 16-18°C
  • Tempo di decantazione 1 ora
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
Ti suggeriamo...