Vino premiato
Veronelli
93/100
Bibenda
4/5
Wine Spectator
90/100
Robert Parker
92/100

Gewürztraminer vendemmia tardiva Linticlarus - 37.5cl TIEFENBRUNNER 2012

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Giallo oro, quasi ambrato, con bouquet dolce che racchiude delicati sentori di mele cotogne, frutta secca, petali di rosa e fiori secchi. Concentrato e con discreto gusto di miele al palato.

Produttore

Tiefenbrunner

Regione

Alto Adige

Formato bottiglia

37.5cl

Grado alcolico

10%

Abbinamento

Dolci e pasticceria, Formaggi stagionati

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo oro, quasi ambrato
  • Esame olfattivo Bouquet delicatamente dolce di miele cotogne, frutta secca, petali di rosa e fiori secchi.
  • Esame gustativo Al palato, questo vino si manifesta concentrato e dolce e con un discreto gusto di miele. È un vino pieno di carattere, da far invecchiare qualche anno in bottiglia.

  • Produttore Tiefenbrunner
  • Tipologia Passiti
  • Regione Alto Adige
  • Denominazione DOC
  • Varietà Gewürztraminer
  • Formato bottiglia 37.5cl
  • Grado alcolico 10%
  • Vitigni 100% Traminer Aromatico
  • Ubicazione vigneti Vigneti collinari a Niclara esposti ad est (450 – 480 m s.l.m.)
  • Composizione del terreno Ghiaia calcinosa di sedimenti morenici
  • Sistema di allevamento Spalliera
  • Vinificazione La raccolta delle uve avviene alla fine di dicembre. In questo periodo i grappoli sono attaccati dalla cosiddetta muffa nobile “Botrytis cinerea” che provoca la concentrazione naturale del succo d’uva. La fermentazione passa pian pianino nel periodo di 2
  • Affinamento Poi si svolge l’affinamento del vino sui lieviti per 11 mesi che alla fine matura un altro anno in bottiglia.

  • Veronelli 2012 93/100 V
  • Bibenda 2012 4/5 G
  • Wine Spectator 2013 90/100 V
  • Robert Parker 2013 92/100 V

  • Momenti degustazione Con amici, Meditazione / Relax, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 10-12°C
  • Bicchiere di servizio Calice piccolo
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Dolci e pasticceria, Formaggi stagionati
Viaggio tra le cantine
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