Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
94/100
Vitae
3/4
Bibenda
5/5
Wine Spectator
89/100
Robert Parker
93/100

La Poja Veronese ALLEGRINI 2013

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La Poja di Allegrini si presenta di colore rosso rubino intenso, spettro olfattivo complesso, ricco di note fruttate e speziate, con accenni di mandorla tostata, erbe officinali e balsamiche. Palato gustoso e di grande corpo.

Produttore

Allegrini

Regione

Veneto

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14.5%

Abbinamento

Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino intenso
  • Esame olfattivo Note fruttate e speziate, con contorno di mandorla tostata, incenso, erbe officinali e balsamiche
  • Esame gustativo Succoso e di grande corpo, con lungo finale sorretto da freschezza e vigore minerale

  • Produttore Allegrini
  • Regione Veneto
  • Denominazione IGT
  • Varietà Veronese
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14.5%
  • Vitigni 100% Corvina
  • Ubicazione vigneti Sant’Ambrogio di Valpolicella – Podere La Poja, con esposizione a sud-est. Altitudine: 320 slm
  • Composizione del terreno Prevalentemente calcareo, ricco di scheletro
  • Sistema di allevamento Guyot
  • Vinificazione Pigiatura soffice dell’uva diraspata. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata conmrimontaggi giornalieri periodici per 14 giorni. Malolattica naturalmente svolta nel mese di novembre in barrique.
  • Affinamento Maturazione in barriques nuove d’Allier per 20 mesi, massa per 8 mesi e affinamento in bottiglia per 10 mesi.

  • Gambero Rosso 2010 2/3 B
  • Veronelli 2010 94/100 V
  • Vitae 2011 3/4 T
  • Bibenda 2010 5/5 G
  • Wine Spectator 2010 89/100 V
  • Robert Parker 2010 93/100 V

  • Momenti degustazione Da Collezione, Con amici, Meditazione / Relax
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 1 ora
  • Bicchiere di servizio Ballon
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
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