Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
92/100
Vitae
3/4
Robert Parker
91/100

La Grola Veronese ALLEGRINI 2015

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  • -15%
Prezzo predefinito 21,10 € Prezzo speciale 18,00 €
La Grola Veronese di Allegrini ha un colore rubino impenetrabile, si esprime con note ricche e fruttate, impreziosite da toni speziati di vaniglia, pepe nero e liquirizia. Al palato è ricco, imponente ed equilibrato.

Produttore

Allegrini

Regione

Veneto

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13.5%

Abbinamento

Arrosti, Carni Rosse, Formaggi stagionati

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino scuro
  • Esame olfattivo Note ricche e fruttate, impreziosite da toni speziati di vaniglia, pepe nero e liquirizia.
  • Esame gustativo Ricco, imponente, equilibrato e al tempo stesso disteso. Una certa freschezza ne delinea infatti il tratto fino ad una chiusura di impeccabile persistenza.

  • Produttore Allegrini
  • Regione Veneto
  • Denominazione IGT
  • Varietà Veronese
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13.5%
  • Vitigni 90% Corvina, 10% Oseleta
  • Ubicazione vigneti Sant’Ambrogio di Valpolicella – Podere La Grola, con esposizione a sud-est. Altitudine: 310 slm
  • Composizione del terreno Prevalentemente argilloso e calcareo, ricco di scheletro e povero di sostanza organica
  • Sistema di allevamento Guyot bilaterale
  • Vinificazione Pigiatura soffice e diraspatura delle uve. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con rimontaggi giornalieri periodici per 15 giorni. Malolattica svolta naturalmente nel mese di ottobre in barrique.
  • Affinamento Maturazione in barriques di rovere francese di secondo passaggio per 16 mesi, messa per 2 mesi e affinamento in bottiglia per 10 mesi

  • Gambero Rosso 2012 2/3 B
  • Veronelli 2012 92/100 V
  • Vitae 2012 3/4 T
  • Robert Parker 2010 91/100 V

  • Momenti degustazione Con amici, Occasioni Speciali, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 1 ora
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Arrosti, Carni Rosse, Formaggi stagionati
Viaggio tra le cantine
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