Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
92/100
Vitae
3/4
Bibenda
4/5

Alto Adige Krafuss Pinot Noir ALOIS LAGEDER 2016

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Il Pinot Nero Krafuss di Alois Lageder, si presenta con colore granato con riflessi rubino. Aroma varietale dalle note di piccola frutta rossa, ciliegia, con sentori speziati di pepe bianco e cannella. In bocca è morbido e rotondo. Biologico e Biodinamico

Produttore

Alois Lageder

Regione

Alto Adige

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13.5%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Colore rosso granato con riflessi rubino
  • Esame olfattivo Bouquet che va dalle note di piccola frutta rossa, ciliegia, al pepe bianco e alla cannella. Ben riconoscibile il legno che ben si amalgama agli altri aromi.
  • Esame gustativo Sapore morbido e rotondo. Corpo equilibrato e di media struttura. Retrogusto fresco e molto persistente, con buona presenza di tannini.

  • Produttore Alois Lageder
  • Regione Alto Adige
  • Denominazione DOC
  • Varietà Pinot Nero
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13.5%
  • Vitigni 100% Pinot Nero
  • Ubicazione vigneti Il Maso Krafuss è sulla collina di S.Michele Appiano-Montagna a 430 - 450 metri s.l.m. con esposizione a sud-est.
  • Composizione del terreno Terreni argillosi, rocciosi, calcarei di origine morenica
  • Vinificazione Pressatura soffice delle uve, fermentazione spontanea e fermentazione malolattica in acciaio
  • Affinamento Affinamento del vino per dodici mesi in botti piccole di legno da 225, 300 e 500 litri (rovere francese di Allier,Nevers e Vosges, a seconda dell’annata fino a 1/3 nuove).

  • Gambero Rosso 2012 2/3 B
  • Veronelli 2012 92/100 V
  • Vitae 2012 3/4 T
  • Bibenda 2012 4/5 G

  • Momenti degustazione Con amici, Meditazione / Relax, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 1 ora
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 5 - 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
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