Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
91/100
Vitae
3/4
Robert Parker
87/100

Monica di Sardegna Iselis ARGIOLAS 2013

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Rubino intenso e carico, profumi intensi ed avvolgenti, frutta rossa marasca e prugna in evidenza, con note di vaniglia e cannella. Palato armonico e vellutato.

Produttore

Argiolas

Regione

Sardegna

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14.5%

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino
  • Esame olfattivo Intenso ed avvolgente, frutta rossa marasca e prugna in evidenza, con note di vaniglia e cannella.
  • Esame gustativo Armonico e vellutato con tannini dolcissimi, frutta rossa e spezie in perfetto equilibrio, finale molto lungo e piacevole.

  • Produttore Argiolas
  • Regione Sardegna
  • Denominazione DOC
  • Varietà Monica di Sardegna
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14.5%
  • Vitigni Monica, con piccole frazioni di Carignano e Bovale Sardo
  • Ubicazione vigneti Tenute Iselis, Serdiana.
  • Composizione del terreno Calcareo, suoli derivanti da sedimenti calcareo marmosi.
  • Vinificazione Macerazione a temperatura controllata di 28-30 °C per circa 10-12 giorni. Fermentazione malolattica in vasi vinari di concreteo vetrificato per 10-15 giorni.
  • Affinamento Passaggio in barriques per 12 mesi, affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

  • Gambero Rosso 2013 2/3 B
  • Veronelli 2013 91/100 V
  • Vitae 2013 3/4 T
  • Robert Parker 2013 87/100 V

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 15 - 20 minuti
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 3 - 5 anni
Viaggio tra le cantine
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