Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
90/100
Robert Parker
89/100

Carignano del Sulcis IS Solinas ARGIOLAS 2013

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Rubino con riflessi violacei. Dal profumo intenso e persistente con note evidenti di frutta matura e confettura. Al palato ha sapore pieno, armonico e caldo.

Produttore

Argiolas

Regione

Sardegna

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14.5%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino con riflessi violacei.
  • Esame olfattivo Profumo intenso e persistente con note evidenti di frutta matura e confettura.
  • Esame gustativo Sapore pieno, armonico e caldo con note fruttate persistenti.

  • Produttore Argiolas
  • Regione Sardegna
  • Denominazione IGT
  • Varietà Carignano del Sulcis
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14.5%
  • Vitigni Carignano, con piccole aggiunte di bovale
  • Ubicazione vigneti Vigne in località “Is Solinas”, costa sud-occidentale della Sardegna (Sulcis).
  • Composizione del terreno Terreno prevalentemente sabbioso con componenti calcaree e argillose.
  • Vinificazione Fermentazione e macerazione a temperatura controllata di 10-12 giorni.
  • Affinamento Trasferimento in vasche di concreteo, svolgimento della fermentazione malolattica.

  • Gambero Rosso 2009 2/3 B
  • Veronelli 2012 90/100 V
  • Robert Parker 2012 89/100 V

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 15 - 20 minuti
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
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