Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
95/100
Vitae
3/4
Bibenda
5/5
Wine Spectator
95/100
Robert Parker
95/100

Bolgheri Superiore Guado al Tasso TENUTA GUADO AL TASSO 2017

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- +
Rubino impenetrabile, grande finezza ed eleganza al naso, note intense di prugna e piccoli frutti neri, note di cassis e liquerizia. Potenza gustativa con retrogusto speziato e persistenza.

Produttore

Tenuta Guado Al Tasso

Regione

Toscana

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14.5%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino intenso
  • Esame olfattivo Intenso e ricco di aromi di frutta matura e in confettura
  • Esame gustativo Avvolgente e ricco di tannini dolci con finale lungo e retrogusto di frutta a bacca nera matura

  • Produttore Tenuta Guado Al Tasso
  • Regione Toscana
  • Denominazione DOC
  • Varietà Bolgheri
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14.5%
  • Vitigni 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
  • Vinificazione La raccolta è iniziata il 4 settembre con il Merlot e si è conclusa ad inizio ottobre con il Cabernet Sauvignon. La vendemmia a Guado al Tasso viene fatta esclusivamente a mano e in cassette da 15kg. Arrivate in cantina, le uve vengono controllate in due
  • Affinamento Dopo le operazioni di svinatura, i vini migliori sono stati travasati direttamente in barriques nuove, dove hanno terminato la fermentazione malolattica. Al termine del primo anno di affinamento in legno, in barriques di rovere francese, le migliori selez

  • Gambero Rosso 2012 2/3 B
  • Veronelli 2012 95/100 V
  • Vitae 2012 3/4 T
  • Bibenda 2012 5/5 G
  • Wine Spectator 2012 95/100 V
  • Robert Parker 2012 95/100 V

  • Momenti degustazione Da Collezione, Con amici, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 1 - 2 ore
  • Bicchiere di servizio Ballon
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
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