Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
89/100
Vitae
3/4
Bibenda
4/5
Wine Spectator
87/100
Robert Parker
90/100

Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Non Dosato BELLAVISTA

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  • -29%
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Il Franciacorta docg “Alma Grande Cuvée Non Dosato” della cantina Bellavista è un’etichetta cardine nella prestigiosa e articolata proposta di Bellavista, una delle più interessanti e famose cantine di Franciacorta. Questo perché l’assenza del dosaggio di zucchero (Non Dosato) garantisce l’espressione più vera e autentica del terroir di provenienza; assaggiamo uno spumante “puro”, senza filtri e senza mediazioni, quindi la sua vera essenza. È una cuvée elaborata con le migliori uve di Chardonnay dell’intera tenuta, aggiunte da una piccola percentuale di Pinot Nero che regala sempre struttura ed eleganza. Riposa e affina sui propri lieviti per ben 30 mesi. È un Metodo Classico di grande eleganza, netto, teso, secco, molto secco. Nel calice si presenta con un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime delicati profumi di fiori bianchi, le immancabili note di crosta di pane e agrumi. Si avverte in bocca una piacevole sapidità accompagnata da una vivace freschezza: un menù di mare, con crostacei e molluschi realizza davvero un connubio gustativo di inebriante felicità .

Produttore

Bellavista

Regione

Lombardia

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

12.5%

Abbinamento

Carni Bianche, Crostacei e crudi di pesce, Formaggi freschi, Fritture, Pesce

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli
  • Esame olfattivo Profumi freschi e profondi i profumi spaziano dai fiori freschi al frutto bianco
  • Esame gustativo Elegante e pieno di nerbo in bocca è sapido, fresco e affilato, complesso e dal finale lungo e luminoso.

  • Produttore Bellavista
  • Regione Lombardia
  • Denominazione Franciacorta DOCG
  • Varietà Franciacorta
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 12.5%
  • Vitigni 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
  • Ubicazione vigneti 10 parcelle dei 10 Comuni della Franciacorta che nel tempo sono risultate maggiormente vocate ad esprimere tratti di carattere ed eleganza.
  • Affinamento 36 mesi sui lieviti
  • Storia del nome del vino Nel suo nome, “Alma”, il tenero omaggio alla Terra di Franciacorta che genera meraviglie ( dal latino “almus” = che nutre, che alimenta e fa crescere la vita.).
  • Allergeni SOLFITI

  • Gambero Rosso 2/3 B
  • Veronelli 89/100 V
  • Vitae 3/4 T
  • Bibenda 4/5 G
  • Wine Spectator 87/100 V
  • Robert Parker 90/100 V

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici
  • Temperatura di servizio consigliata 8°-10°C
  • Bicchiere di servizio Flute ampio
  • Longevità 1 - 2 anni
  • Abbinamento Carni Bianche, Crostacei e crudi di pesce, Formaggi freschi, Fritture, Pesce
Viaggio tra le cantine
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