Vino premiato
Robert Parker
88/100

Franciacorta Cuveè Royale TENUTA MONTENISA

Disponibilità Disponibile
Acquista il prodotto
  • -18%
Prezzo predefinito 22,90 € Prezzo speciale 18,75 €
- +
La Cuvée Royale di Montenisa deriva dall'assemblaggio delle tre varietà di uva più diffuse in Franciacorta: chardonnay (per la maggior parte), pinot nero e pinot bianco.Riposa sui lieviti per ben 36 mesi: un periodo significativo per una cuvée “di ingresso”. Infatti è una delle più interessanti della zona. Elegante e fragrante

Produttore

Montenisa

Regione

Lombardia

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

12.5%

Abbinamento

Fritture, Pasta, Pesce

Altri dettagli

  • Esame visivo Colore giallo scarico con una spuma cremosa e un perlage persistente
  • Esame olfattivo Al naso sono evidenti i profumi di pesca a polpa bianca, crosta di pane e lieviti
  • Esame gustativo Al palato è vivace ed equilibrato

  • Produttore Montenisa
  • Regione Lombardia
  • Denominazione DOCG
  • Varietà Franciacorta
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 12.5%
  • Vitigni 78% Chardonnay 12% Pinot Nero 10% Pinot Bianco
  • Ubicazione vigneti Nel cuore della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino
  • Sistema di allevamento Guyot
  • Vinificazione L’uva viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto basse.La fermentazione alcolica del mosto fiore avviene a in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata
  • Affinamento La seconda fermentazione avviene in bottiglia e il vino resta 36 mesi sui lieviti

  • Robert Parker 2015 88/100 P

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 4-6°C
  • Bicchiere di servizio Flute ampio
  • Longevità 1 anno
  • Abbinamento Fritture, Pasta, Pesce
Viaggio tra le cantine
Ti suggeriamo...