Vino premiato
Gambero Rosso
3/3
Veronelli
99/100
Bibenda
5/5
Wine Spectator
90/100
Robert Parker
93/100

Famiglia Cotarella Kit Montiano '18 - Sodale '18 - Marciliano '15

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Dalla Cantina Cotarella un kit di 3 bottiglie composto da:

  • Lazio Rosso IGP Montiano FAMIGLIA COTARELLA 2018

  • Merlot 'Sodale' FAMIGLIA COTARELLA 2017

  • Cabernet IGP Marciliano FAMIGLIA COTTARELLA 2015

Produttore

Falesco

Regione

Lazio

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14.5%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino profondo
  • Esame olfattivo Aromi di vaniglia, piccoli frutti rossi e spezie dolci
  • Esame gustativo Completo, rotondo, morbido, molto elegante e di bella persistenza

  • Produttore Falesco
  • Regione Lazio
  • Denominazione Lazio IGT
  • Varietà Kit Completi
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14.5%
  • Ubicazione vigneti Altitudine: 300 metri s.l.m
  • Composizione del terreno Origine vulcanica, ricco di scheletro
  • Sistema di allevamento Cordone speronato
  • Vinificazione Sin dalla vendemmia gli acini dotati di intenso colore e ricca concentrazione vengono posti a fermentare in vasche inox a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce al fine di ottenere un sontuoso ma equilibrato corredo polifenolico.
  • Affinamento Il vino ottenuto è poi lungamente elevato in barrique di rovere francese dove viene fatta svolgere la fermentazione malolattica.
  • Allergeni SOLFITI

  • Gambero Rosso 2013 3/3 B
  • Veronelli 2013 99/100 V
  • Bibenda 2012 5/5 G
  • Wine Spectator 2012 90/100 V
  • Robert Parker 2012 93/100 V

  • Momenti degustazione Con amici, Occasioni Speciali, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 15 - 20 minuti
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
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