Franciacorta Essence nature Dosaggio Zero ANTICA FRATTA 2015

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L'Essence Nature di Antica Fratta, ha piccole bolle infinite e spuma cremosa, avvolgenti profumi di fiori, frutta matura, spezie e frutta secca. Morbido e setoso, al palato è ricco e persistente con acidità equilibrata.

Produttore

Antica Fratta

Regione

Lombardia

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13%

Abbinamento

Pesce

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage molto fine e persistente, spuma cremosa.
  • Esame olfattivo Ampio, con sentori di spezie e frutta secca.
  • Esame gustativo Gusto Pieno e articolato, fragrante, intenso, equilibrato, buona persistenza.

  • Produttore Antica Fratta
  • Regione Lombardia
  • Denominazione DOCG
  • Varietà Marsala
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13%
  • Vitigni 70 % Chardonnay; 30% pinot nero
  • Composizione del terreno In parte di origine Morenica, sciolto, drenato, con scheletro abbondante.
  • Affinamento Oltre 42 mesi dalla vendemmia, di cui almeno 36 mesi sui lieviti. Dopo la sboccatura le bottiglie riposano ancora in cantina per altri 5-6 mesi.

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Bicchiere Quotidiano, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 4-6°C
  • Bicchiere di servizio Flute ampio
  • Longevità 3 - 5 anni
  • Abbinamento Pesce
Viaggio tra le cantine
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