Dore' Vino Da Uve Stramature - Les Cretes

Il Dorè (ex Les Abeilles) della cantina Les Cretes è un "passito" prodotto con grappoli in epoca tardiva, a precedere la prima nevicata dell'anno. Il colore è dorato (da qui il suo nome proveniente dal francese Dorè). Al naso sentori di zabaione, crema pasticcera, miele, caramello e albicocche secche. Al gusto, dolce e morbido, con rinfrescante vena sapida e lungo finale fruttato. Indicato anche come vino da meditazione si abbina perfettamente a tutti i dolci (con lo Strudel" è fantastico!!), ma accompagna anche piatti di pesce come la trota