Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
3/3
Bibenda
5/5

Derthona Montecitorio VIGNETI MASSA 2013

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Vino da uve 100% Timorasso, espressione del territorio di questa zona del Piemonte al confine con Lombardia, Liguria ed Emilia. Un vino minerale e fresco ma allo stesso tempo potente e strutturato che si può conservare per qualche anno.

Produttore

Vigneti Massa

Regione

Piemonte

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13.5%

Abbinamento

Formaggi stagionati, Fritture

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo paglierino con riflessi ambrati
  • Esame olfattivo Ampio, agrumato con sentori di frutta secca e miele
  • Esame gustativo Fresco e minerale. Ha una buona sapidità e una leggera speziatura. Ottima persistenza

  • Produttore Vigneti Massa
  • Regione Piemonte
  • Varietà Timorasso
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13.5%
  • Vitigni 100% Timorasso
  • Ubicazione vigneti Monleale con esposizione a Est
  • Composizione del terreno Marna e calcareo
  • Vinificazione Lievitazione spontanea a temperatura controllata (18/22°C). Contatto con le bucce per 48/60 ore. Permanenza sulle fecce fini e batonnage
  • Affinamento Acciao e cemento
  • Filosofia Biologici

  • Gambero Rosso 2012 2/3 B
  • Veronelli 2012 3/3 S
  • Bibenda 2012 5/5 G

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 10-12°C
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 5 - 8 anni
  • Abbinamento Formaggi stagionati, Fritture
Viaggio tra le cantine
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