DAMILANO Barolo Brunate Docg 2014

Disponibilità Disponibile
Acquista il prodotto
  • -11%
Prezzo predefinito 55,00 € Prezzo speciale 48,90 €
- +
Il Barolo Brunate di Damilano prende il nome ordiginario della vigna (Brinate). Presenta in gioventù profumi di viola, sentori balsamici e di piccoli frutti rossi insieme a gradevoli aromi di spezie come garofano, cannella e noce moscata. Quando il vino matura sono le note di tabacco, rosa e liquirizia a farsi sentire e, nelle grandi annate, anche il tartufo. Finezza ed eleganza derivano dall’alcalinità e dalla presenza di calcio nel terreno.

Produttore

Damilano

Regione

Piemonte

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14,5%

Abbinamento

Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso granato con presenza di riflessi aranciati
  • Esame olfattivo Intenso con note di viola accompagnate da sentori balsamici e di piccoli frutti rossi
  • Esame gustativo Intenso, elegante e persistente,variabile su tonalità tra frutta rossa, tabacco e liquirizia, con l’invecchiamento sentori di tartufo e cannella

  • Produttore Damilano
  • Regione Piemonte
  • Denominazione DOCG
  • Varietà Barolo
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14,5%
  • Vitigni 100% Nebbiolo
  • Ubicazione vigneti comune di La Morra - sottozona Brunate
  • Composizione del terreno calcareo con 25% sabbia, 45% limo, 30% argilla
  • Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni
  • Affinamento Il vino invecchia 24 mesi in botte grande, 24 mesi di affinamento in bottiglia

  • Momenti degustazione Con amici, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 16-17°C
  • Tempo di decantazione 1 - 2 ore
  • Bicchiere di servizio Ballon
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
Ti suggeriamo...