Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
91/100
Bibenda
4 GRAPPOLI

Curtefranca Doc Bianco 'Corte del Lupo' CA' DEL BOSCO 2020

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Il Corte del Lupo Bianco di Cà del Bosco è un vino bianco fermo di uvaggio 80% Chardonnay e 20% Pinot Bianco. DOC Curtefranca Bianco, quindi un vino fermo, nella terra delle bollicine, è capace però di distinguersi per freschezza, profumi fruttati e buona persistenza. Caratteristiche che lo rendono adatto all’abbinamento con piatti di pesce e con primi piatti a base di pasta.

Produttore

Ca' Del Bosco

Regione

Lombardia

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

13%

Abbinamento

Carni Bianche, Pasta, Pesce

Altri dettagli

  • Esame visivo Giallo paglierino brillante
  • Esame olfattivo Fresco, con intensi profumi di frutta matura, miele e frutti tropicali
  • Esame gustativo In bocca risulta fresco, avvolgente con sentori di frutta. Buona sapidità e buona persistenza.

  • Produttore Ca' Del Bosco
  • Regione Lombardia
  • Denominazione Curtefranca DOC
  • Varietà Curtefranca
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 13%
  • Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
  • Vinificazione Circa il 25% del mosto vinifica in piccole botti di rovere, mentre il resto vinifica in acciaio.
  • Affinamento Dopo 8 mesi di affinamento separatamente sui propri lieviti, i diversi lotti vengono assemblati e affinano in bottiglia per circa 5 mesi.
  • Allergeni SOLFITI

  • Gambero Rosso 2018 2/3
  • Veronelli 2018 91/100
  • Bibenda 2018 4 GRAPPOLI

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail, Con amici, Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 8°-10°
  • Bicchiere di servizio Calice Medio
  • Longevità 1 - 2 anni
  • Abbinamento Carni Bianche, Pasta, Pesce
Viaggio tra le cantine
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