Vino premiato
Gambero Rosso
2/3
Vitae
4/4

Colore Bibi Graetz 2008

Disponibilità Disponibile
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449,00 €
- +
Un vino stupendo...un blend di Sangiovese, Canaiolo e Colorino in parti uguali. Affina 30 mesi in barriques di rivere francese per 30 mesi e in bottiglia per 18 mesi. Il vino ha un colore rosso rubino impenetrabile, emergono intensi sentori dei frutti di bosco nero amalgamati a numerose spezie e note di caffè e sandalo. Palato minerale con ritorni fruttati molto morbidi.

Produttore

Testamatta

Regione

Toscana

Formato bottiglia

75cl

Grado alcolico

14%

Abbinamento

Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina

Altri dettagli

  • Esame visivo Rosso rubino intenso
  • Esame olfattivo Evidenti note di frutti rossi, con sentori di cuoio e spezie
  • Esame gustativo Il gusto è potente, con buona struttura e freschezza. Finale lungo e persistente

  • Produttore Testamatta
  • Regione Toscana
  • Denominazione IGT
  • Varietà Supertuscan
  • Formato bottiglia 75cl
  • Grado alcolico 14%
  • Vitigni 1/3 Sangiovese, 1/3 Canaiolo, 1/3 Colorino
  • Ubicazione vigneti Vincigliata, Fiesole, Rufina, Greve, Panzano, Siena
  • Composizione del terreno Galestro e Argilla
  • Sistema di allevamento Guyot
  • Vinificazione In barriques aperte con 8-10 follature manuali giornaliere eseguite ad intervalli regolari
  • Affinamento In barriques di rovere francese per 30 mesi e affinato in bottiglia per 18 mesi

  • Gambero Rosso 2010 2/3 B
  • Vitae 2010 4/4 T

  • Momenti degustazione Da Collezione, Con amici, Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
  • Tempo di decantazione 1 - 2 ore
  • Bicchiere di servizio Ballon
  • Longevità Oltre 8 anni
  • Abbinamento Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina
Viaggio tra le cantine
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